Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

tom chien sot dua ngó sen Ä Ã¹i Ngô thit rang tom kho cà thu nuong thit Passion Bo gio 24 bầu dục mon cà mi chay bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo Cua hòang đê Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ Diem lÃ Æ thịt đùi heo cuộn rau củ sa ot chất phụ gia sốt cay cach nau canh ca bung banh cupcake cay thong ngon cá cơm bánh quy tào sâp 马上到 Vịt om bia ngô làm siro chanh dây cánh gà sốt cà ngô bao tử mon ca Khắc ngô chiên xù vàng ca bao bot chien bun ngheu bún bò xào nam bộ ca cÃ Æ ngô cuộn tôm nướng nuoc cham Matcha Glaze Brownies ngô nấu sữa trứng chiên tỏi thá Ÿ món luộc không cần nước banh chiffon sua chua ngô non mon nuong ngô trộn xúc xích mứt dưa 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất cay xà Là à ngô xào tép bơ ngũ vị hương VIT thịt cá hồi sốt lá dứa hoanh thanh nau ngon công thức trứng chiên lá ngải cứu trầm ngẩu pín bò thuốc bắc banh dau xanh thom ngon mut du du deo sinh tố khoai banh bao hap Sinh lý nam bo hap gung Chung ngọn bí phồng món chè cánh gà chiên trung duc ca hoi khoai tay ngon Pha nước chấm vịt ngọt thơm che dau van ngan luoc cách đỗ bánh bèo mut dau Việt Nam Cut thit vit chien sot cam cẠm rán khoai tây canh cà chua cá lóc ngao xào sả ớt Ngao xào sả ớt cay bánh kem tặng mẹ cach lam nuoc me cach lam nuoc ngao xào trứng gà chien nuoc mam Bò kho ngao xào ep trai cay mít trộn bi đo bánh đậu xanh cuốn xúc xích cach lam che dau ngu ốc len cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò muối hành tây ngon mà bắp nướng trộn salad Cha ca tom sao lÃƒÆ chanh Mien tron bao ngư nâu chao lam banh beo tom chay che bien mon ghe rang me vịt nấu cháo Xí mại mực khô xào thập cẩm bữa cơm giá rẻ lam sushi gac gà cuộn nấm chiên